葡萄酒常识（法语）（一）：如何看懂葡萄酒的法语标签
http://www.yinghuaedu.com 来源：英华教育（青岛）语言中心 发布时间：2013-05-15 17:51:55
拿着进口的法国红葡萄酒的时候，您是不是对上面的标签产生过好奇呢？到底上面的词语到底是代表什么意思呢？其实这些信息就相当于红酒的出生...
拿着进口的法国红葡萄酒的时候，您是不是对上面的标签产生过好奇呢？到底上面的词语到底是代表什么意思呢？其实这些信息就相当于红酒的出生证一样。
我们可以看到，左边的项目是葡萄酒标签上必须有的项目（Mentions obligatoires），右边列出的项目是不强制要求添加在标签上的项目（Mentions facultatives）。
那我们先来看看必须写的项目：
1. Dénomination, par exemple « vin de pays », « Appellation d'origine contrôlée »
1. 命名，如地区餐酒，法定产区酒
我们可以看到这张图中的酒是法定产区酒（AOC），产地波尔多（Bordeaux）。
PS：法定产区酒的命名方式一般是：Appellation 产区名 contrôlée
2. Nom du pays d'origine pour tous les vins destinés à l’exportation
2. 出口葡萄酒原产地所在国
图中我们可以看出是法国的酒（Product of France）
3. N° identification du lot
3. 葡萄酒批次号
4. Pourcentage du volume d'alcool, l’erreur tolérée étant de 0,5 %
4. 酒精度，允许有0.5%的误差。
图中这瓶酒的酒精度就是11%。
5. Nom et adresse du producteur, de l'embouteilleur ou du négociant
5. 生产者，装瓶者或批发商的名字与地址。
图中的酒中，装瓶和批发都是在法国。
6. Contenu (la quantité sans emballage, par exemple « 75 cl »)
6. 容量（除包装）
图中的葡萄酒就是75厘升（即750毫升，0.75升）。
La présence de sulfites (conservateur du vin) depuis 2005 si le taux dépasse 10 mg/l.
如果2005年以来酒中的亚硫酸盐（防腐剂）含量超过了10mg/L，也需要注明。
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(高老师)
